Сюда можно что-то добавить

Share This Post

ликбез

Флориду наводнили питоны: власти предложили людям их есть

Флориду наводнили питоны: власти предложили людям их есть

Бирманские питоны, длина которых часто достигает 20 футов (6 м), наводнили Флориду. Змеи проявляют агрессивность, и власти придумали оригинальный способ, как бороться с их нашествием. Подробнее рассказало издание Fox News.

Фото: Shutterstock

Власти городка Эверглейдс (Флорида) предложили жителям поедать змей, поскольку их очень много и всех не успевают уничтожить.

Эрик Саттон, директор Флоридской комиссии по сохранению рыбы и дикой природы, проводит тесты на ртуть в мясе питона, чтобы определить, как его можно безопасно употреблять. У Ведомства по охране окружающей среды (EPA) есть инструкции по приготовлению и употреблению в пищу мяса с высоким содержанием ртути.

Помимо принятых мер штат нанимает больше охотников, инвестирует в технологии, позволяющие находить змей, и дрессирует собак, способных обнаруживать питонов.

По теме: Собаки, овцы, змеи: каких питомцев держали в Белом доме президенты США

Исследование, проведенное почти 10 лет назад, показало, что в мясе питонов национального парка Эверглейдс содержится до 3,5 части на миллион ртути, что почти в восемь раз больше, чем допустимые ЕРА 0,46 части на миллион.

«Мы не привыкли видеть такие показатели, – заявил исследователь Дэвид Краббенхофт. – Змеи просто заражены ртутью».

Исследователь предположил, что, возможно, высокий уровень ртути в змеях может быть результатом их неспособности переработать ее.

Однако при правильном приготовлении мясо рептилий можно использовать в рецептах, которые обычно требуют приготовления курицы или свинины, сообщила охотница за питонами из района управления водными ресурсами Донна Калил.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке — читайте все это на ForumDaily New York

«Во время жарки вы можете добавить свежий имбирь, чеснок и овощи по вашему выбору и подать их с рисом, – сказала Калил. – Обычно, когда готовлю питона, я добавляю немного яблочного пюре, специй и острого перца, что придает ему приятный вкус».

В октябре пара охотников поймала почти 6-метрового бирманского питона, установившего рекорд.

В августе власти Флориды объявили, что 5 000 бирманских питонов уничтожены с тех пор, как три года назад ввели программы ликвидации змей.

Сообщение Флориду наводнили питоны: власти предложили людям их есть появились сначала на ForumDaily.

Share This Post